Tripes à la mode de caen > Mixed dishes , Plats à base de viande ou volaille
Tripes à la mode de caen : Nutriments
Composition de tripes à la mode de caen pour 100g :Eau
| Water | 76,50 g |
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Minéraux
| Iodide | 6,00 µg |
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Valeur énergétique
104 calories pour 100g :
| Protids | 16,40 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 16,40 g |
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Valeur énergétique
104 calories pour 100g :
| Glucids | 2,39 g |
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Valeur énergétique
104 calories pour 100g :
| Lipids | 3,24 g |
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| FA saturated | 1,29 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 1,12 g |
| FA polyunsatured | 0,10 g |
| FA 12:0, lauric | 0,01 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,07 g |
| FA 16:0, palmitic | 0,66 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 1,00 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,09 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,01 g |
Vitamines
| Vitamin E | 0,47 mg |
|---|---|
| Vitamin B1 | 0,02 mg |
| B3 vitamin | 0,37 mg |
| B5 vitamin | 0,42 mg |
| Vitamin B6 | 0,02 mg |
| Vitamin B12 | 1,20 µg |
| Cholesterol | 119,00 mg |
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